[0002] Coffee

Как обещал, пишу про кофе. Уже в первый же день в Австралии мне удалось оценить насколько вкусное тут кофе и как много всего с ним связано. Растворимого кофе тут нет как класса! То есть оно конечно есть на прилавках супермаркетов, но я ни разу не видел чтобы его кто-то пил. Причиной тому факт, что даже в самой дешевой забегаловке с сомнительного свойства ассортиментом; кофе, как на удивление всегда оказывается очень даже ничего. Вероятно, что это совершенно уж необходимый атрибут любого заведения, чтобы оно приносило выгоду.

Итак основных видов кофе, которые тут есть в каждом кафе несколько:
1. Лонг Блэк (в других странах наиболее похожий кофе - Американо) - очень крепкий кофе, часто даже без сахара по-умолчанию. Вещь! Можно не спать целые сутки и выглядеть как маньяк, если выпить больше 3-х чашек в день. Проверено на себе.
2. Флэт-вайт - очень вкусный кофе со сливками или молоком. Не такой крепкий как лонг блэк, поэтому можно употреблять практически в неограниченных количествах.
3. Латте - еще один кофе с молоком, здесь он обычно совсем уж не крепкий и больше похож на какао или молоко со вкусом кофе )
4. Капучино - капучино, как капучино.. Фишка многих ресторанов, что они рисуют специальным агрегатом рисунок на пенке кофе.
5. Всё остальное. Кроме обычного кофе, здесь очень популярно так называемое Ликёр Кофе, с добавлением алкоголя в разных пропорциях. Есть еще мароканский кофе, турецкий и прочие разновидности с национальными особенностями. Обычно эти виды кофе в несколько раз дороже обычного. Всего еще попробовать не успел, в процессе..

Кроме всего прочего очень часто по цене на кофе можно определить уровень того или иного заведения. Стандартная цена на обычное кофе в большинстве мельбурнских кафе $3. В более дорогих $3.50 иногда $4. Всё что дешевле $3 для города уже редкость.

За кофе тут решается как минимум половина любых вопросов. Непосредственно в нашей компании 80% всех митингов происходит в соседних кафе и ресторанах за чашкой кофе.

P.S. Для маньяков от лингвистики. Слово "кофе" среднего рода. Я далеко не фанат всего, что творит Артемий Лебедев, но с некоторыми главами ководства не могу не согласится. Ссылка.